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白吉馍的来源?
腊汁肉白吉馍的起源
腊汁肉在战国时期时称为韩肉,出于秦晋豫三角地带的韩国,秦灭韩后,制作工艺传进长安。“肖记”腊汁肉白吉馍创牌于清末光绪年间,当年在西安南院门芦荡巷开店,现已成为西安名优小吃“腊汁肉白吉馍”的龙头。腊汁肉精选猪上等硬肋肉用陈年老汤文火炖制,除卤肉主料外,还加进三十多种名贵药材,佐料考究,火攻到家,味馥气馨,入口即化:食者有:肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散“的美誉。
白吉馍源自咸阳。在西安叫起面,是用上好面粉揉制后做成饼形,置炭火烘烤成的,出锅的白吉馍形似铁圈虎背菊花心,图案像汉朝的瓦当,皮薄松脆,内心软绵。
令古人头疼的“匈奴”,到了今天是哪个民族?
——唐僧本人写的《西游记》,就记载他在进入大沙漠前,就雇了一个胡人保护他走过大沙漠,而胡人估计就是匃奴人。主要分布在新疆蒙古一带地区。后来胡人变卦不想进入大沙漠,决定离开唐僧,后又决定杀了唐僧,夺其财物再走人。夜沉沉,胡人举刀,一轮明月月光下,看到的是唐僧无比慈祥丶端庄丶俊秀的脸庞,顿消恶念,不取一物而去!阿弥陀佛!这是菩萨保佑啊!阿弥陀佛!后来吴承恩写的戏说《西游记》,把此胡人改写为猢狲,进一步改写为孙悟空。而胡人又多成为了匈奴人,初唐时期屡屡进犯唐界,凶悍无比,杀戳成性,唐太宗决定镇压剿灭匈奴人以平定外患。大战匈奴。为此,不少匈奴人迁移到了中亚丶东亚及东欧一带,匈牙利就是以匈奴人为主的国家。唐太宗后又对匈奴人实行抚慰策略,在他们缺粮时,调运中原和江浙粮食救济匈奴人,以后匈奴人停止了进犯,之后又分别融入其它民族,有的融入了汉族,此后,除了匈牙利外,无人称自己是匈奴人了。
一看到匈奴这几次,就想到了历史上几个憋屈的和亲,可其实匈奴的发展历程也挺丰富的。题目所说的问题,也恰好验证了匈奴的发展史。
这个问题我们分几部分来回答:
一、匈奴,最初的梦想
匈奴,我最早知道这个词是在汉朝的时候,刘邦跟匈奴打仗,输了被困白登山下。但这就是匈奴最早出现的时间了吗?
并不是。
请往前翻一翻,历史上的那个大瓜:孟姜女为啥会哭倒长城?
不就是因为秦始皇抓了壮丁修长城?为啥要修长城呢?
因为要抵御匈奴的进攻。
这是匈奴最早出现的记录,就是在秦朝。秦朝嬴政时期,大将军蒙恬率军与匈奴打仗,将匈奴赶出了中原地区。记载中写到:“却匈奴七百余里,胡人不敢南下而牧马”。但是年年打仗不是长久之计啊,后来嬴政就开始修筑长城了。
中国的北方,沧海桑田的变化,我们今天看见的大沙漠,大型的盆地,蒙古高原,西伯利亚黑土地,大片的原始森林。这里曾经的远古时代,是气候宜人的水草丰美,河流纵横,湖泊星罗棋布的地方。
这里是人类的发祥地,人类文化的起源之地。大型的湖泊干涸,变成了盆地,地形的抬高,纵横的河流地貌消失,变成了沙漠,有的地方变成了千里草原。
人口大量的迀移。草原变成了游牧民族的家园。沙漠千里无人烟。整个西部地势隆起,造就了喜马拉雅山。人类开始往适应人类生活的地方迀移,这种移民的惯性一直延续着。
地势的抬高造就了中国西高东低的地势,长江,黄河向东流的地形。而黄河流域是中华民族的诞生之地,这里原来有肥沃的土地,养育了中华民族的先人们。由于地势的不断抬高,变成了黄土高原。
在黄土高原的北方就是蒙古高原,这里养育了许多的游牧民族,他们有四处游牧的生活习惯。
而黄河流域土地肥沃养育了许多农耕民族。
几万年过去了,黄河流域诞生了中华文明,蒙古高原诞生了游牧文明,而农耕民族固守家园的习惯的养成,而游牧民族游荡放牧习惯的养成,使游牧民族在遇到干旱草场荒芜的时候,就会南移放牧,进入农耕民族的家园,而发生冲突,战争。
造成几千年的游牧民族南侵破坏农耕民族的生活秩序。
这些游牧民族今天演变成许多的国家,他们还生活在中国的北方,北方的各个游牧民族,南方的农耕民族统称他们为匈奴。
今天人类生产工具的进步,触成了社会的进步,生存条件的改善,使古老的生存习惯不复存在。今天各民族都和谐的生活在自己的家园。文明发展,安居乐业。
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