大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古代建筑冰淇淋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍古代建筑冰淇淋的解答，让我们一起看看吧。
古代冰淇淋曾叫什么名字？
叫“冰酪”、“酥山”、“酪饮”。
在中文中，“冰淇淋”是一个外来词，因此很多人会认为，冰淇淋是从国外引进的甜品。但其实，最早的冰制冷饮起源于中国。
中国文献《周礼》记载“凌人掌冰，以供祭祀宾客”。也就是说，早在周朝时，就有冬天储冰，夏天拿出来吃的历史。唐代文献《酉阳杂俎》记载了“冰酪”（牛奶羊奶配果汁加冰）、 酥山（奶油冷冻成小山状）、酪饮（牛奶羊奶冷冻）的做法，这和现代的冰淇淋已经十分相似。
故宫雪糕原型？
虽然长得像石狮子~但其实是根据古代屋脊兽的形象设计的雪糕，目前有巧克力、芒果和蛋奶三种口味，吃起来也是比较童年的那种味道。
长城的雪糕棱角分明，看上去超霸气！颇有中国长城的威严风范。
圆明园的荷花雪糕走的是细腻路线~层层叠叠、线条分明的花瓣看上去很文艺的感觉~
玉渊潭在樱花季出的雪糕简直让小资君少女心泛滥！小巧可爱的樱花造型雪糕也太清新了！
古代用什么制冷？
化学制冰，叫“硝石”，主要成分就是硝酸钾。
硝石最大的特点就是遇水之后，就会大量吸收热量，导致周边温度降低。中国的古人，非常聪明，在发现硝石的作用后，制冰开始了，又制造出了冷冰冰的饮料。
这种硝石制冰的方法也有两个大弊端，一是，所用硝石数量不菲，普及并不容易；二是，制作的冰质量一般，做饮料可以，但是制作成大冰块，非常不容易，所以不是皇亲贵族根本消费不起。
古时候的冰是怎样做成的？
1、天然冰块冰窖储藏法
在天寒地冻的三九天里，古人在河面上用冰镩把冰切成一块一块的，每一块都能承受人的重量，但是这时候并不把冰拿出来，而是让它继续冻，因为切成块的冰会上浮，受冷后下面会再冻，于是加厚的就比较多，有的甚至能厚达一米，厚度差不多后，人们会把冰块运到事先挖好的地窖里。
2、硝石人工制冰法
据说在唐宋时期，人们甚至发现了把硝石放到水里会使水结冰的现象，这样古人甚至都可以造冰了。据说是在一个大盆里倒一些水，再放入一个小盆，小盆里也倒一盆水，然后在大盆里倒入硝石，小盆里的水就会结成冰。
是用硝石制冰。制冰大约在唐朝，工匠们在生产火药时开***了大量硝石。偶尔发现硝石溶于水会吸收大量的热，能将周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。
工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断的在容器内加入硝石，结果罐内的水结成了冰。
硝石是一种白色味苦的晶体，颜色如霜。硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。
硝石溶入水后，可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用。
早在春秋战国时期，古人就特地制作了冰窖，可以将冬天开***的冰一直储存到夏天使用。更神奇的是，他们还有在夏天自己制冰的方法。
在淮南王刘安及其门客共同编写的《淮南完毕术》一书中，就记录了这种“夏造冰”的方法：“取沸汤置瓮中，密以新缣（jiān），沈中三日成冰。”
这段话的意思是说，把刚刚烧开的沸水装到一个大瓶子里面。然后用干净细密的丝织物将瓶口盖好密封。最后将这一瓶水用绳子吊着，慢慢沉入深井里面，过了三天以后再取出来就能够制成冰块了
到此，以上就是小编对于古代建筑冰淇淋的问题就介绍到这了，希望介绍关于古代建筑冰淇淋的4点解答对大家有用。
